エル・パティオ(本郷台駅,スイーツ)

元海外添乗員が作る、こだわりの焼き菓子！

本郷台の駅から環状3号線方向に坂道を歩きます。右手に黒っぽいオシャレな小さな建物がありますが、それは少し奥まったところに 控えめに建っていて、一見すると美容院風。立ち止まらないと、何のお店かはわかりません。 建物の前まで行くと、看板があるのですがそこには、「鍼灸・針治療」と書かれています。 ますます謎です。 が、自動ドアのガラスに書かれていました。 「エル・パティオ　洋菓子・珈琲」と。
とても感じのよい女性が出迎えてくれました。 聞けば、こちらのお店、水曜〜土曜の限定で営業されており、あとの日曜〜火曜の三日間は、息子さんが「昴」という名で鍼灸院をされているそうです。
洋菓子店のオーナーでありパティシエである女性、元は某有名旅行社の添乗員でいらして、世界中を回っているうちに各国のお菓子に魅了されたそうです。長期休暇をとってはパリやドイツなど各国の製菓学校で学び、満を持して地元本郷台にオープンされました。

私は、真っ先に目に飛び込んだ「ガトーアーモンド」をいただきました。アーモンドプードルを使用した生地に、表面にもスライスアーモンドがたっぷり、さらに嬉しい事に生地の真ん中にはチョコレートがはさまれており、もう大満足のキューブ型ケーキでした。
レモンケーキはテイクアウトしました。 レモン果汁がたっぷり染み込んで、 程よいしっとり感で食べやすい。表面には酸味と甘みのバランス良いアイシング。 半分は冷蔵して次の日に頂きましたが、全然パサつく事なく、むしろ味がギュッと引き締まり更に美味しい気がいたしました。 この他にシフォンケーキやチーズケーキなど常時5〜6種類あるようです。 基本、お一人で運営されていますので、今のところは週4での営業です。 息子さんが出入りする姿が見えました。息子さんのサポートも大きいのでしょうね。
とにかくお菓子はもちろんですが、オーナーのここまでに至る人生経験がかなり興味深いです。添乗員アルアルの話なんかも聞けたりしますよー。 ぜひ一度行ってみてくださいね！！

※上記記事は栄区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

INFORMATION

エル・パティオ
電話	045-390-0139
所在地	横浜市栄区本郷台3-20-14
最寄駅	本郷台駅 徒歩14分 大船駅 約3.0km 港南台駅 約3.6km
営業時間	11：00～17：00
定休日	日曜・月曜・火曜

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